Cây trồng biến đổi gen không gây rủi ro cho sức khỏe con người

Ngày cập nhật 8 Tháng Sáu 2016

Nghiên cứu này là kết quả tổng hợp trên 900 công bố về tác động của cây trồng biến đổi gen đối với sức khỏe con người và môi trường. Cũng theo nghiên cứu, kỹ thuật di truyền đã giúp các nhà sản xuất nông nghiệp tại Hoa Kỳ, bao gồm cả các hộ nông dân nhỏ phát triển mạnh trong thời gian qua.
Tuy nhiên, nghiên cứu cũng chỉ ra việc sử dụng rộng rãi cây trồng biến đổi gen, thường được chuyển các gen nhằm chống lại các tác động của thuốc trừ sâu, góp phần liên quan đến mức độ kháng thuốc trừ sâu của cỏ dại và côn trùng. Các loài sâu hại cũng tăng khả năng kháng thuốc trừ sâu mỗi khi phun thuốc trừ sâu, điều này tạo ra vòng luẩn quẩn của tăng phun thuốc và lại kháng thuốc nhiều hơn.
Các nhà nghiên cứu đã kêu gọi một quy trình đánh giá tiềm năng về sức khỏe và môi trường liên quan đến các loại cây trồng biến đổi gen mới.
Hiện nay, yêu cầu về bắt buộc dán nhãn lên tất cả thực phẩm biến đổi gen vẫn được quy định tại một số quốc gia. Tuy nhiên, theo nghiên cứu này, việc dán nhãn có thể không thực sự cần thiết nếu không có bằng chứng xác thực về nguy cơ ảnh hưởng sức khỏe con người từ thực phẩm biến đổi gen.
Các tác giả thừa nhận rằng nghiên cứu của họ sẽ không thể giải quyết các cuộc tranh luận về sinh vật biến đổi gen. Giáo sư Fred Gould, Đại học bang North Carolina hy vọng nghiên cứu này sẽ giúp mang lại các cuộc thảo luận dựa trên các bằng chứng xác thực chứ không phải làm nóng lại các tranh luận thiếu căn cứ.

Xem thêm tại: http://time.com/4338702/gmo-human-health-safety-genetically-modified-crops/